Klotschke in Pempelfort – hat Currywurst neu erfunden

Wer von langweiliger Currywurst und wabbeligen Fritten im Imbiss genug hat, sollte sich schleunigst auf den Weg zur Duisburger Straße machen. Im Klotschke wird der deutsche Fast-Food-Klassiker gehörig aufgepeppt. Ob in der Lammfleisch-, Bisonbüffel- oder Wagyu-Kobe-Variante, in Pempelforts neuer „Gourmet-Bude“ wird aus der schnöden Currywurst ein hochwertiger Imbiss in typisch gemütlicher Atmosphäre.

Die Feinschmeckerwürste, die es bei Klotschke auch in der ganz „normalen“ Schweine-, Rind- und Geflügelfleischvariante zu haben gibt, werden mit Pommes aus rohen Kartoffeln, Blatt- und Kartoffelsalaten und extravaganten Soßen wie „Pili Pili“, Orangen-Ingwer-Mayonnaise oder Sweet-Mango-Chutney kombiniert. Unentschlossene und Neulinge können mit dem Probierteller gleich die ganze Soßen-Palette abstecken. Darüber hinaus kommen auch die klassischen Beilagen im modernen, internationalen Gewand daher. Das beste Beispiel dafür ist der Kartoffelsalat mit Wasabi-Creme.

Dass sich internationale Schärfe und deutsche Küche nicht ausschließen, zeigt sich auch am Curry-Topping. Die Gewürze Curry Mumbai, Curry Jaipur und das extra-feurige Curry Dragon kommen ausgerechnet aus einer Gewürzmanufaktur in Süddeutschland. Als Durstlöscher stehen zur Freude aller Weintrinker nicht nur Softdrinks und Bier auf der Karte, sondern auch ein „Roter“ und ein „Weißer“. Bald sollen neben den beliebten Bratwürsten übrigens auch Hot Dogs auf der Karte stehen.

Altbewährtes mit Qualität und einer Prise Extravaganz, das steht bei Klotschke ganz eindeutig im Vordergrund: Alle Würste bezieht das Lokal ausschließlich aus kontrollierten Betrieben und in bester Premiumqualität. Und die Pommes werden täglich frisch im Hause aus rohen Kartoffeln hergestellt. Fazit: Hohes Suchtpotenzial!

Das Klotschke finden Sie an der Duisburger Straße 50 in Pempelfort. Außergewöhnliche Currywurst können Sie hier montags bis freitags von 11.30 bis 21.30 Uhr und samstags von 11.30 bis 19.00 Uhr probieren. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Telefonische Anfragen werden unter 0211/15947474 gern beantwortet.

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